Rezept: Protein Pancakes ♥

Hey meine Süßen,

ich habe vorhin durch Zufall dieses richtig leckere und einfache Rezept gefunden, was im Grunde nur aus 2 Zutaten besteht. 

Zutaten (1 Person):

2 Eier

1 Banane

Optional:

Prise Zimt

Prise Kardamom

2 EL gepuffter Amaranth

Am besten, ihr zerdrückt die Banane mit einer Gabel. Fügt die Eier hinzu und verquirlt alles. Danach noch die optionalen Zutanten hinzu, weiter mischen.

Schmeißt euren Herd an, nehmt eine Pfanne (beschichtete sind immer besser!), ein wenig Öl und dann braten wir unsere Yammi-lecker-Pancakes.

Dazu trinke ich am liebsten einen 100% Saft.

Wie findet ihr es ? 

Eure Sara Jane. :*